Pólkruchy placek z pianą

zagnieść ciasto,schłodzić wywałkować i wyłożyc tortownicę .Upiec na bardzo jasny kolor,wyjąć i wystudzić.Ubić pianę pod koniec dodając cukier.ciasto posmarować marmoladą ,przykryć pianą i piec ok.10-15 min na złoty kolor