Sposób przygotowania:
Pomarańczowo-marchewkowe pancakesETAP 1:
Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach.
ETAP 2:
Całe jajka zmiksować z solą i cukrem z ziarenkami wanilii.
ETAP 3:
Następnie dodać sok z pomarańczy, startą marchewkę, olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. (Gdy sok z pomarańczy jest mało słodki to do ciasta dodać trochę miodu lub cukru pudru)
ETAP 4:
Wymieszać do połączenia się składników.
ETAP 5:
Na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu łyżką nakładać małe porcje ciasta i rumienić z obu stron na złoty kolor. Gdy na placuszkach pojawią się bąbelki powietrza, obrócić na drugą stronę.
