Sposób przygotowania:
Pomidorki - smak dzieciństwa
Mała wariacja na temat pomidorków z cebulką, za którymi przepada moja mama. Ten smak niezmiennie kojarzy mi się z dzieciństwem. Tym razem postanowiłam urozmaicić smak świeżą bazylią, za którą po prostu przepadam. Polecam wybierać do tej surówki średniej wielkości, słodkie pomidorki. Myjemy je, kroimy na cząstki. Wrzucamy do miski. Cebulkę kroimy dość drobno, mieszamy z pomidorami. Kroimy drobno bazylię - polecam robić to na szklanej lub plastikowej deseczce, ponieważ drewniana "kradnie" aromat zieleniny. Bazylię łączymy z resztą składników. Doprawiamy całość solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
evita0007
przejs
Też czasem robię z oliwą, ale częściej takie właśnie saute :)