evita0007

evita0007

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 423]

Pomidorowa czyli 'Ulubiona' z makaronem

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Córcia lubi gruby makaron a ja cienki,więc poszłyśmy na kompromis i ugotowałyśmy grubsze wstążki ^^

Pomidorowa czyli 'Ulubiona' z makaronem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pomidorowa czyli 'Ulubiona' z makaronem

 

  • Makaron ( ja dałam wstążki) opakowanie
  • 2,5 do 3 l woda
  • 4 skrzydełka z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 2 pietruchy (korzeń)
  • 1 mała cebulka
  • pietruszka nać 2-3 gałązki
  • 1/4 selera (korzeń)
  • śmietana 18% (według uznania)
  • 100-150g koncentrat pomidorowy (jak ktoś lubi bardziej czerwona zupe mozna dać więcej)
  • 2 łyzki mąki
  • 1 kostka drobiowa (winiary)
  • sól,pieprz (według uznania)

Sposób przygotowania:

Pomidorowa czyli 'Ulubiona' z makaronem
Makaron gotujemy wg. wskazówek na opakowaniu.
Skrzydełka dokładnie myjemy pod bierzącą woda,
wrzucamy do garnka zalewamy zimna woda.
Warzywa obieramy,również myjemy kroimy na kawałki ( jak kto lubi) Małą obraną,umytą cebulke dodajemy w całości
dodajemy do wywaru.(doprawiamy sola,pieprzem i kostką rosołową) Gotujemy na wolnym ogniu do miękkości warzyw i mieska.Dodajemy przecier pomidorowy( gotujemy do rozpuszczenia sie jego) Następnie mieszamy mąke z wodą i śmietaną energicznie żeby nam sie kluchy nie porobiły.
Wlewamy do wywaru mieszając.Gotujemy ok. 3 minutki i mozemy wykładac na miseczki wczesniej ugotowany makaron,polewając zupką.
Dekorujemy pokrojoną drobno natką pietruszki.

SMACZNEGO :-)
Pomidorowa czyli 'Ulubiona' z makaronem
Etap 1
Pomidorowa czyli 'Ulubiona' z makaronem
Etap 2
Pomidorowa czyli 'Ulubiona' z makaronem
Etap 3