Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Pomidorowa ,, do syta ,, :

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Pomidorówka którą można podać jako jednodaniowy posiłek .

Pomidorowa ,, do syta ,, :

Składniki:

Pomidorowa ,, do syta ,, :

 

  • 1 duże udko z kurczaka ( tak z 40 dag )
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • ¼ selera
  • 1 cebula
  • 3 liście laurowe
  • 4 ziela angielskie
  • magii w płynie
  • 1/2 przecieru pomidorowego 30 %
  • 2 łyżki usiekanej natki pietruszki
  • 1 litr wody

 

Sposób przygotowania:

Pomidorowa ,, do syta ,, :
Udko z kurczaka , warzywa , przyprawy zalać zimną wodą . Doprowadzić do wrzenia . Gotować na małym ogniu przez 1 godzinę . Wyjąć mięso i warzywa . Wywar przecedzić . Dodać przecier pomidorowy . Zagotować .Doprawić maggi .Obrać mięso z udka ( odrzucając kości , chrząstki i skórki .Mięso rozdrobnić i dodać do zupy . Podawać z makaronem posypaną natką pietruszki. Można dodać śmietany . Z marchewki , pietruszki i selera zrobić sałatkę po dodaniu pozostałych składników .