Sposób przygotowania:
Pomidorowa ,, do syta ,, :
Udko z kurczaka , warzywa , przyprawy zalać zimną wodą . Doprowadzić do wrzenia . Gotować na małym ogniu przez 1 godzinę . Wyjąć mięso i warzywa . Wywar przecedzić . Dodać przecier pomidorowy . Zagotować .Doprawić maggi .Obrać mięso z udka ( odrzucając kości , chrząstki i skórki .Mięso rozdrobnić i dodać do zupy . Podawać z makaronem posypaną natką pietruszki. Można dodać śmietany . Z marchewki , pietruszki i selera zrobić sałatkę po dodaniu pozostałych składników .
Sarenka