Pomidorowa najprawdziwsza

Pomidory myjemy, kroimy na kawałki i wrzucamy do szerokiego garnka, dodajemy cebulę drobno posiekaną oraz masło, całość podsmażamy 10-15 minut, następnie zalewamy odrobiną wody i dusimy pod przykryciem ok. 45 min. Po tym czasie za pomocą blendera rozdrabniamy odrobinę pomidory a następnie przecieramy je przez bardzo drobne sito do drugiego garnka. Do przetartych pomidorów wlewamy bulion, zagotowujemy i wrzucamy porcję makaronu, gotujemy aż makaron będzie al dente, następnie doprawiamy wszystkimi przyprawami. Na koniec dolewamy odrobinę śmietanki i podajemy. Smacznego :)