Sposób przygotowania:
Pomidorowa surówka z czosnkiem i oliwkami
Pomidory wkładamy do miski, zalewamy wrzątkiem i wyciągamy po 30 sekundach, ściągamy z nich skórkę. Pomidory kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Czosnek obieramy drobno siekamy, przekłądamy do pomidorów. Oliwki kroimy w plasterki dodajemy do pozostałych składników. Całość doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem, mieszamy.