patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Pomidorowa z tortellini serowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Bardzo wyśmienite a zarazem zupełnie inne połączenie zwyczajnej pomidorowej z ciekawym tortellini z serem ricotta.

Pomidorowa z tortellini serowym Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Pomidorowa z tortellini serowym

 

  • opakowanie dowolnych tortellini ja dodałam z serem ricotta
  • 2 litry bulionu warzywnego
  • 250 ml przecieru pomidorowego lub średni słoik koncentratu pomidorowego
  • pieprz
  • sól
  • suszony koperek
  • marchewka

Sposób przygotowania:

Pomidorowa z tortellini serowym
Do bulionu warzywnego dodaję przecier pomidorowy a następnie gotuję jeszcze ok 10 min.

Zupę przecedzam przez sitko by pozbyć się ziela, liści laurowych oraz marchewki. Marchewkę kroję w plasterki.

Zupę ponownie doprowadzam do wrzenia wrzucam tortellini i gotuję w zupie ok 5 min.

Sprawdzając czy pierożki się nie rozgotowują.

Na sam koniec dodaję marchewkę i posypuję koperkiem. Smacznego. 
Pomidorowa z Tortellini serowym
Pierożki tortellini z serem ricotta jeszcze nie ugotowane.

Tagi:

pomidory