Sposób przygotowania:
Pomidorowe kuleczki
Mięso wkładamy do dużej miski. Dodajemy 2 łyżki czubrzycy, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, sól, pieprz. Całość dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy 2 łyżki oleju słonecznikowego na patelni. Z mięsa formujemy pulpeciki. Smażymy, aż się zarumienią z każdej strony. Pomidory, bazylię(garść) i rozgnieciony ząbek czosnku miksujemy na gładką masę i dodajemy do pulpetów. Trzymamy na małym ogniu około 10 min. mieszając od czasu do czasu, bo sos lubi pryskać. Gotowe!