Pomidorówka na kości

Kości myjemy, zalewamy 2 l. wody. Wrzucamy kostkę bulionową, pokrojone w prązki warzywa i gotujemy. Podczas gotowania szumówką zbieramy szum gromadzący się na zupie. Gdy już mięso będzie miękkie wlewamy koncentrat i mieszamy do rozpuszczenia się przecieru i uzyskania ciemnopomarańczowej barwy. Rozkłócamy mąkę ze śmietaną i wlewamy do wywaru, by zagęścić zupę. Nastepnie przyprawiamy do smaku i posypujemy majerankiem. Zagotowujemy wodę z 2 łyżkami soli i kroplą oleju. Do wrzącej wody wsypujemy makaron. Gotujemy tyle, ile zalecił producent. Odcedzamy.Sposób podawania: Do talerza nałożyć makaron i zalać zupą.