Sposób przygotowania:
Pomidory faszerowane jajkami i fasolkąETAP 1:
Ostrym nożem skroić dół pomidora, aby pomidor stał. Następnie odkroić „czapeczkę” z wierzchu. Ze środka delikatnie wykroić/wyłuskać gniazda nasienne. Osuszyć.
ETAP 2:
Jajka pokroić w małą kostkę. Dodać pokrojoną również drobno fasolkę, dymkę wraz ze szczypiorkiem oraz paprykę. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Listki rzodkiewki opłukać, osuszyć i wrzucić do sałatki.
ETAP 3:
Doprawić solą, pieprzem oraz płatkami. Dodać majonez i musztardę. Wymieszać. Nałożyć farsz do pomidorów, przykryć czapeczką i wstawić do lodówki na około godzinę. Smacznego!
