Sposób przygotowania:
Pomidory z mozzarellą i sosem czosnkowym
Pomidory dokładnie myjemy i wycieramy, a następnie kroimy w plasterki około 0,5 cm. Mozzarellę kroimy w odrobinę cieńsze plastry niż pomidory. Do krojenia używajcie ostrego, gładkiego noża. Inaczej trudno będzie ukroić całe plastry. Do niewielkiego naczynia przeciskamy przez praskę ząbki czosnku. Następnie dodajemy jogurt naturalny i majonez oraz pieprz. Całość mieszamy. Na podłużnym talerzu układamy na przemian pomidora i ser mozzarella. Całość polewamy czosnkowym sosem.