Pomidory zapiekane z warzywami

Kalafior rozdrobnić. Kilka różdżek ugotowanego kalafiora. Pomidory opłukać i pokroić w cząstki. Pozostałe warzywa umyć, oczyścić, opłukać i pokroić w paseczki, podsmażyć na tłuszczu, skropić wodą i chwilę poddusić. W wysmarowanym naczyniu układać warzywa posypując posiekanym koperkiem i przyprawami.Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach posypać wierzch i polać śmietaną. Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać.