Sposób przygotowania:
Porowa
Do wody wrzucamy:skrzydełka, ziele angielskie, liść laurowy, kostkę rosołową, pietruszkę, selera oraz marchewkę i gotujemy rosół. Pora kroimy w plastry i smażymy na maśle z dodatkiem soli i pieprzu. Gdy rosołek będzie gotowy wybieramy z niego wszystkie warzywa a ze skrzydełek wybieramy mięsko i wrzucamy do blendera razem z porem i odrobiną wywaru. Jeśli wszystko jest pięknie zmiksowane z powrotem wlewamy do wywaru i zabielamy śmietanką. Podajemy z grzankami.Smacznego!:)
