Sposób przygotowania:
Porowa surówka z papryką i dynią
Pora umyć, osuszyć, pokroić w półkrążki, delikatnie posypać kucharkiem, wymieszać. Umytą paprykę pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w kostkę. Dynię obrać, pozbawić miękkiego miąższu i pestek, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć dynię. Ostudzić. Do pora dodać paprykę i dynię. Dodać majonez, musztardę i przyprawy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Surówkę podawać jako dodatek do obiadu.