Portugalskie Kau Kau

Fasolę opłukać, zalać wrzącą wodą i odstawić na co najmniej 1 godzinę.

Następnie dodać pokrojone w kostkę cebulę i kiełbasę, posolić i gotować ok. 50 minut.

Natępnie dodać pokrojone w kostkę marchew i brukiew i gotować pół godziny.

Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i poszatkowaną kapustę oraz sos pomidorowy i wodę i gotować ok. 45 minut.

Podać z chlebem lub jako dodatek do drugiego dania.