Pory z kapustą w aromatycznym sosie

Pory oczyścić, umyć, osuszyć, pokroić w półkrążki. Kapustę oczyścić, poszatkować, opłukać na sicie, osączyć. Pory i kapustę włożyć do miski, oprószyć solą, wymieszać i lekko ugnieść. Odstawić na 10minut. Majonez wymieszać z jogurtem i sokiem z cytryny, przyprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Jabłko i marchewkę obrać, umyć, zetrzeć na tarce jarzynowej z dużymi otworami. Dołożyć do kapusty i pora, dodać sos, dokładnie wymieszać. Dodać natkę i delikatnie wymieszać. Od razu podawać.