Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1262]

Potrawa z kurczaka z grzybami leśnymi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Grzyby leśne świetnie smakują w połączeniu z mięsem, także z piersią z kurczaka. Polecam potrawkę z kurczaka z grzybami leśnymi i cebulką - danie jest proste, a smakuje wyśmienicie.

Potrawa z kurczaka z grzybami leśnymi Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Potrawa z kurczaka z grzybami leśnymi

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • 300 g grzybów leśnych
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżeczka przyprawy curry
  • 1 szklanka bulionu
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Potrawa z kurczaka z grzybami leśnymi
Mięso z kurczaka opłukujemy i osuszamy, kroimy w kostkę lub paseczki. Mięso przyprawiamy solą i pieprzem. 

Cebulę kroimy w piórka.

Grzyby leśne myjemy i oczyszczamy, kroimy w plastry lub grubą kostkę.

Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i smażymy, aż się zeszkli. Dodajemy grzyby, smażymy, aż będą miękkie. Wrzucamy pierś z kurczaka i smażymy. Podlewamy bulionem, dodajemy curry, dusimy 10-15 minut. Danie doprawiamy solą i pieprzem. 

Podajemy z ulubionym dodatkiem - może to być ryż, kasza, ziemniaki czy też makaron, w zależności od preferencji :)
Potrawa z kurczaka z grzybami leśnymi
Potrawkę robi się szybko, a smakuje wyśmienicie