Cukinia z grzybami

Cukinię obieramy i kroimy w kostkę. Wędlinę kroimy w półplasterki a cebule w piórka. Grzyby obieramy,płuczemy i osączamy. W rondlu rozgrzewamy olej i wrzucamy grzyby i cebulę. Podsmażamy i dodajemy cukinię i podlewamy troszkę wodą dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i pokrojoną wędlinę(można podsmażyć). Doprawiamy do smaku przyprawami, koncentratem pomidorowym i dusimy wg uznania.