katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Książka Kucharska: Cukinia na wszystkie sposoby

Cukinia z grzybami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jeśli lubimy kawałki cukinii w daniu to zestawiamy ją z ognia wcześniej a jeśli nie dusimy aż cukinia zacznie się rozpadać.

Cukinia z grzybami

Składniki:

Cukinia z grzybami

 

Sposób przygotowania:

Cukinia z grzybami
Cukinię obieramy i kroimy w kostkę. Wędlinę kroimy w półplasterki a cebule w piórka. Grzyby obieramy,płuczemy i osączamy. W rondlu rozgrzewamy olej i wrzucamy grzyby i cebulę. Podsmażamy i dodajemy cukinię i podlewamy troszkę wodą dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i pokrojoną wędlinę(można podsmażyć). Doprawiamy do smaku przyprawami, koncentratem pomidorowym i dusimy wg uznania.