izek

izek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 71]

Potrawka z kurczaka w pomidorach

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Potrawka ma słodko-słony smak. Jest potrawą szybką do zrobienia i nie brudzi dużo garnków, bo tylko jeden!

Potrawka z kurczaka w pomidorach

Składniki:

Potrawka z kurczaka w pomidorach

 

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczaka w pomidorach
Pierś z kurczaka kroimy na średniej wielkości kawałki. Cebulę siekamy w kostkę. Wrzucamy to na rozgrzaną patelnię i podsmażamy na rumiano. Pieczarki obieramy i kroimy w średniej wielkości kawałki. Natomiast marchewkę kroimy w plasterki lub półplasterki. Oba pokrojone warzywa dorzucamy na patelnię z mięsem i cebulę. Chwilę smażymy. Pomidory sparzamy, obieramy i kroimy na kawałki. Wrzucamy je na patelnię z pozostałymi składnikami i wsypujemy paprykę słodką i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko dokładnie mieszamy i dusimy na małym ogniu ok. 15 minut. Po tym czasie do potrawki dodajemy kukurydzę oraz jogurt naturalny. Całość dokładnie mieszamy i dusimy jeszcze ok. 5 minut. Pod koniec duszenia doprawiamy solą, pieprzem oraz tymiankiem.