Sposób przygotowania:
Potrawka rybna
Ryby sprawić, pokroić na średniej wielkości kawałki. Pomidory sparzyć, obrać, pokroić w kostkę. Cebulę pokroić na krążki, czosnek przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać olej, poddusić na nim cebulę i czosnek, po kilku minutach dołożyć pomidory. Dodać sól, pieprz, chili i sok z cytryny. Dusić na małym ogniu. Ryby układać warstwami w naczyniu do duszenia, każdą warstwę polewając odrobiną oleju i przygotowanym na patelni sosem pomidorowym. Na wierzchu ułożyć owoce morza, posypać posiekaną pietruszką. Przykryć i pozostawić do duszenia przez pół godziny.
