Sposób przygotowania:
Potrawka z bobem i kalafioremPrzygotowanie bobu
Bób gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości. Następnie odcedzamy, przelewamy zimną wodą, łuskamy.
przygotowanie kaszy
Kaszę jaglaną gotujemy do miękkości, studzimy.
Przygotowanie
Ogórki, cebulę kroimy w kostkę. Łączymy kaszę ogórki, bób, cebulę, koper.
dodawanie składników
Kalafior gotujemy al dente, kroimy w kostkę, dodajemy do reszty.
Mieszanie
Mieszamy wszystkie składniki, dodajemy koper, majonez, jogurt, sól, pieprz. Mieszamy dokładnie i chłodzimy.
