LuKaSz4761

LuKaSz4761

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 344]

Potrawka z kurczaka w jabłkach

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis na kurczaka w jabłkach

Potrawka z kurczaka w jabłkach

Składniki:

Potrawka z kurczaka w jabłkach

 

  • 1 pierś kurczaka
  • 1 łyżka oleju
  • 1 pomidor
  • 1 szklanka pokrojonego na małe kawałki jabłka
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 szklanki bulionu drobiowego
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka curry
  • szczypta imbiru
  • szczypta kardamonu
  • 1/2 łyżeczki środka słodzącego
  • sól do smaku

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczaka w jabłkach
Mięso opłukać,osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na małe kawałki.Podsmażyć na oleju rozgrzanym na głębokiej patelni .Dodać obrany ze skórki i podzielony na cząstki pomidora,jabłko,posiekaną cebulę i rozdrobiony czosnek,chwilę smażyć a następnie zalać bulionem wymieszać z mąką oraz przyprawami .Osolić i dodać środek słodzący dusić na małym ogniu pod przykryciem aż mięso zmięknie.