Potrawka z kurczaka wg kasienka1987

Mięso (najlepiej z poprzedniego dnia z rosołu) ,oddzielamy od kości , jeśli mamy świeżego kurczaka gotujemy go do miękkości a potem oddzielamy mięso i rozdrabniamy palcami na mniejsze kawałki .Marchew i pietruszkę gotujemy aż zmiękną później kroimy w kostkę i mieszamy z mięsem. Na patelni rozgrzewamy olej po chwili wsypujemy mąkę , mieszając zalewamy bulionem , śmietanę hartujemy odrobiną płynu i przelewamy również na patelnię , do sosu dodajemy rozdrobnione mięso i warzywa , chwilkę mieszamy na koniec dorzucamy posiekana natkę i koper , doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy z ziemniakami lub ryżem.