szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Potrawka z mięsa mielonego z pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Szybki i pożywny obiad z mięsem mielonym i pieczarkami.

Potrawka z mięsa mielonego z pieczarkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Potrawka z mięsa mielonego z pieczarkami

 

  • 300 g pieczarek
  • 300 g mięsa mielonego
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego
  • przyprawa kucharek
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • kilka kawałków suszonych pomidorów z oliwy
  • suszona natka pietruszki
  • kasza pęczak
  • sól
  • olej do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Potrawka z mięsa mielonego z pieczarkami
Kaszę gotujemy w osolonej wodzie, wg przepisu na opakowaniu. Cebulę obieramy i kroimy na kawałki. Pieczarki obieramy i kroimy na plasterki. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i podsmażamy na nim cebulę. Dodajemy do niej przyprawę typu kucharek lub wegeta. Gdy cebula lekko zmięknie dodajemy pieczarki i dusimy ok 10 minut. Na drugiej patelni na łyżce oleju podsmażamy mięso mielone, doprawiamy je suszoną natką i przyprawą do mięsa mielonego. Gdy mięso juz będzie podsmażone dodajemy przecier pomidorowy i pomidory suszone. Całość mieszamy, a na koniec przekładamy pieczarki z cebulą. Na talerze wykładamy kaszę, a na nią nakładamy mięso z pieczarkami.
Potrawka z mięsa mielonego z pieczarkami
Podstawowe składniki to mięso mielone pieczarki i cebula
Potrawka z mięsa mielonego z pieczarkami
Cebulę obieramy i kroimy na kawałki dość duze
Potrawka z mięsa mielonego z pieczarkami
Pieczarki obieramy i kroimy na plasterki
Potrawka z mięsa mielonego z pieczarkami
Do podsmażonego mięsa dodajemy przecier pomidorowy i pomidory