Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1552]

Potrawka z ryżu, łososia i warzyw

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Uwielbiamy takie dania. Praktycznie wszystko przygotowane w jednym garnku. Bez brudzenia dużej ilości naczyń. Ta potrawka jest pyszna i bardzo sycąca. Ryż, łosoś i pomidory to obłędne połączenie. Nam bardzo smakowało. Polecam.

Potrawka z ryżu, łososia i warzyw

Składniki:

Potrawka z ryżu, łososia i warzyw

Składniki:

  • 2 duże cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 większa marchewka
  • olej do smażenia
  • 20 dag ryżu białego
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 2 puszki łososia w pomidorach ( każda do 15 dag )
  • sól do smaku
  • pieprz czarny mielony do smaku
  • słodka papryka mielona według uznania
  • bazylia suszona według uznania
  • oregano suszone według uznania

Sposób przygotowania:

Potrawka z ryżu, łososia i warzyw
1. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Marchewkę obieramy, płuczemy i osuszamy, następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na głębokiej patelni lub w garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę z czosnkiem i chwilę przesmażamy, uważamy żeby za bardzo nie przypiec, bo czosnek będzie gorzki, następnie dodajemy marchewkę, pomidory z puszki i dusimy do miękkości pod przykryciem. Gdy warzywa będą miękkie odparowujemy nadmiar wody. 

2. W między czasie ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ugotowany dodajemy do warzyw, dodajemy również łososia wraz z sosem pomidorowym i całość dokładnie mieszamy przyprawiając do smaku ziołami i przyprawami.

3. Danie podajemy gorące. Smacznego życzę. 

Moje rady:

Porcja dla 4 osób.

Można przyprawić ulubionymi ziołami i przyprawami.