Potrawka z szynką i kaszą gryczaną

Kaszę odgotowujemy według przepisu na opakowaniu. Pieczarki dość drobno kroimy na cienkie ćwiartki. Podsmażamy je na rozgrzanym oleju doprawiając solą i odrobiną pieprzu. Szynkę najlepiej wiejską ale może to być dowolna szynka jaką lubimy, kroimy w kostkę i dokładamy do pieczarek. Razem podsmażamy, dokładamy kaszę i jeszcze chwilę dusimy. Przekładamy na talerz i zajadamy-pycha.