Potrawka z wątróbki

Umytą wątróbkę pokroić na nieduże kawałki. Na patelni przesmażyć pokrojoną w talarki cebulę, poplasterkowane pieczarki,wątróbkę oraz pomidory.Wszystkie składniki przełożyć do dużego rondla lub patelni i dusić 15 min. Po tym czasie dodać śmietanę,doprawić solą i pieprzem. Potrawkę z wątróbki podawać z ziemniakami i sezonowymi surówkami.