Pralinki kokosowe z nutką likieru

1. Wiórki kokosowe należy dokładnie wymieszać z mąką ziemniaczaną. Następnie w garnku zagotować mleko z cukrem. Do mleka wsypać suche składniki i zagotować cały czas mieszając, jak masa nam zgęstnie zdjąć ją z ognia i lekko przestudzić. Do lekko przestudzonej masy kokosowej wlać likier i dokładnie wymieszać. Uformować kulki.

2. Następnie uformowane kulki od razu obtaczać w wiórkach kokosowych. Czekoladę białą rozpuścić w kąpieli wodnej i przełożyć do woreczka z odciętym rożkiem. Udekorować pralinki. Wstawić do lodówki do schłodzenia.

3. Smacznego.



Moje rady:

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.

Z przepisu wychodzi 16 sztuk.