Sposób przygotowania:
Prażonki z brukselką
Ziemniaki, marchew oraz cebulę obieramy. Ziemniaki kroimy w plastry, marchew w kostkę, cebulę w piórka. Kiełbasę kroimy wzdłuż na 4 częśći a nastepnie w kostke. Do pokrojonych warzyw dodajemy brukselkę oraz kiełbaske - wszystko mieszamy z dodatkiem soli i pieprzu. Przekładamy do garnka, wlewamy 0,5 szklanki wody i dodajemy 2 łyżki smalcu - całosc dusimy 40 minut.