Sposób przygotowania:
Precelki anyżowe
Na stolnicy zagniatamy ciasto z masła, cukru, mąki pszennej , dodajemy otartą skórkę cytrynową, mielony anyż oraz dwa całe jajka. Z ciasta formujemy drobne precelki, które starannie smarujemy białkiem. Posypujemy cukrem pudrem, układamy na blaszce wysmarowanej tłuszczem, a następnie pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku przez około 20 minut.
