Promienny schab

Mięso nacieramy oregano,oraz przyprawami , tak przygotowane odstawiamy na około 30 minut do lodówki. W międzyczasie morele i śliwki moczymy w wodzie by zmiękły. Przygotowujemy naczynie żaroodporne. Wyciągamy mięsko z lodówki a owoce z wody. Układamy je warstwami w naszym naczyniu tak aby owoce były pierwszą i ostatnia warstwą naszej pieczeni.Naczynie przykrywamy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na godzinę , pieczemy w temperaturze 200 stopni. Danie jest niezwykle aromatyczne i soczyste dzięki owocom .