Prosta sałatka z pomidorem

Do dużej miski dajemy porwaną na małe kawałki sałatę lodową. Pomidory parzymy i obieramy ze skórki oraz usuwamy ziarna. Kroimy w dużą kostkę, a cebulę i rzodkiewki w cieniutkie talarki.Następnie siekamy ser typu bałkańskiego w średniej grubości kostkę. Świeżą bazylię opłukujemy i kroimy bardzo drobno. Wszystkie składniki przekładamy do miski. W osobnej misce robimy sos. Wsypujemy zioła prowansalskie, doprawiamy solą i pieprzem do smaku oraz szczyptą suszonego rozmarynu. Następnie zalewamy olejem lnianym, wodą i oliwą z oliwek. Dokładnie mieszamy sos i polewamy nim składniki. Całość dokładnie mieszamy i chłodzimy w lodówce. Podajemy samą lub z ciemnym pieczywem.