Ewka3006

Ewka3006

Szef Kuchni
[Przepisów: 55]

Prosta zupa pomidorowa z kolankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Prosta zupa pomidorowa,do której można dodać różny rodzaj makaronu wg.uznania.Jeszcze lepsza wychodzi,kiedy zrobimy ją na rosole z kury.

Prosta zupa pomidorowa z kolankami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Prosta zupa pomidorowa z kolankami

 

  • ok.1,5 litra wody
  • 1 kostka rosołowa
  • świeża natka pietruszki
  • 2 płaskie łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa typu:kucharek
  • ok.300 dag makaronu"kolanka"

Sposób przygotowania:

Prosta zupa pomidorowa z kolankami
Do gotującej się wody wrzucić kostkę i resztę przypraw oprócz natki pietruszki. Osobno w miseczce roztrzepać mąkę,śmietanę i koncentrat wraz z odrobiną bulionu i zimnej wody,tak,żeby śmietana się nie zważyła.Wlać ostrożnie do zupy.Wymieszać wszystko razem.Posiekać drobno natkę pietruszki i wrzucić do zupy,przyprawić pieprzem.Gotować chwilkę.Osobno ugotować makaron w wodzie z dodatkiem soli i łyżki oleju.Odcedzić na durszlaku. Rozłożyć makaron na talerze i zalać zupą.Od razu podawać.
Prosta zupa pomidorowa z kolankami
Etap 1