Proste ciasto ucierane z jabłkami

10 sty 2015 12:10

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 20

ocena: 5/5 głosów: 5

Proste ciasto ucierane z dodatkiem jabłek. Takie same, jakie moja babcia robiła , gdy byłam mała. :) Polecam!

Składniki:

Proste ciasto ucierane z jabłkami

4 duże jajka w temperaturze pokojowej
¾ – 1 szkl. cukru
1 ½ szkl. mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropel aromatu waniliowego
1 szkl. oleju

Dodatkowo:
2 duże jabłka obrane i pokrojone w plastry
1-2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka mąki pszennej
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Proste ciasto ucierane z jabłkami

1. Białka ubić na sztywno, dodawać stopniowo cukier, cały czas miksując. Dodać żółtka i zmiksować. Powoli wlewać olej, miksować. Wsypać przesianą mąkę, aromat, proszek i delikatnie wymieszać. Przelać do formy 30x20cm. wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto poukładać jabłka wymieszane z cynamonem i mąką. Piec w 180st.C około 25-30 minut. Wyjąć i ostudzić. 2. Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem. Smacznego!