Sposób przygotowania:
Proste placki z cukinii
Cukinie obieramy, usuwamy gniazda nasienne, ścieramy na tarce o grubych oczkach, lekko solimy, pozostawiamy na 10-15 minut żeby cukinia puściła sok.
Cukinię mocno odciskamy, przekładamy do miski, dodajemy starta na tarce o drobnych oczkach cebulę, wbijamy jajko, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, doprawiamy do smaku pieprzem.
Wszystko mieszamy, placki nakładamy łyżką i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Cukinię mocno odciskamy, przekładamy do miski, dodajemy starta na tarce o drobnych oczkach cebulę, wbijamy jajko, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, doprawiamy do smaku pieprzem.
Wszystko mieszamy, placki nakładamy łyżką i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Marika-
Magdalena88
bogusia82