bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 835]

Proste placki z cukinii

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Placki po usmażeniu wychodzą chrupiące i smaczne, najlepiej smakują ze śmietaną lub sosem czosnkowym.

Proste placki z cukinii Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Proste placki z cukinii

 

Sposób przygotowania:

Proste placki z cukinii
Cukinie obieramy, usuwamy gniazda nasienne, ścieramy na tarce o grubych oczkach, lekko solimy, pozostawiamy na 10-15 minut żeby cukinia puściła sok.

Cukinię mocno odciskamy, przekładamy do miski, dodajemy starta na tarce o drobnych oczkach cebulę, wbijamy jajko, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, doprawiamy do smaku pieprzem.

Wszystko mieszamy, placki nakładamy łyżką i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Proste placki z cukinii
Cukinię obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce.
Proste placki z cukinii
Do cukinii dodajemy mąkę , jajko, proszek i doprawiamy do smaku.