Soldia92

Soldia92

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Proste pralinki z nadzieniem kokosowym

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 16
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Do pralinek najlepsze są foremki silikonowe. Gdy już zastygną, wystarczy nacisnąć dno foremki i czekoladki same wyskakują. Z foremek plastikowych nie chcą wyjść ani prośbą, ani groźbą.

Proste pralinki z nadzieniem kokosowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Proste pralinki z nadzieniem kokosowym

 

  • 120g czekolady mlecznej
  • 25g wiórków kokosowych (lub więcej jeśli chcemy, by nadzienie było gęstsze)
  • 70g czekolady białej
  • 30ml słodkiej, płynnej śmietany 30- 36%

Sposób przygotowania:

Proste pralinki z nadzieniem kokosowym
Czekoladę mleczną roztopić w kąpieli wodnej. Przy pomocy pędzelka wysmarować czekoladą ścianki i dno foremek. Formę wstawić do lodówki, aby czekolada zastygła. Kolejno powtórzyć czynność. Czekoladę białą razem ze śmietaną roztopić w kąpieli wodnej. Dodać wiórki kokosowe i wymieszać. Przestudzoną masę kokosową wyłożyć do foremek. Z góry zalać resztą czekolady mlecznej. (Jeśli czekolada za bardzo zastygnie, wstawić ją na chwilę do kąpieli wodnej). Formę wstawić do lodówki,aby porządnie stężały. Wiórki kokosowe i czekoladę białą można zastąpić czekoladą mleczną z mielonymi orzechami przy takiej samej ilości śmietanki.
Proste pralinki z nadzieniem kokosowym
Etap 1
Proste pralinki z nadzieniem kokosowym
Etap 2
Proste pralinki z nadzieniem kokosowym
Etap 3
Proste pralinki z nadzieniem kokosowym
Etap 4