Proste roladki z szynki

Szczypiorek dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy. Następnie drobniutko siekamy i przekładamy do salaterki. Serek wiejski przekładamy do szczypiorku, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem, dokładnie mieszamy. Następnie na każdy plaster szynki konserwowej nakładamy porcję farszu i zwijamy ciasno ruloniki. Podajemy jako przekaskę.