slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 754]

Dyniowy sos do makaronu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na pyszny sos mięsno-warzywny do makaronu. Szybki i prosty w przygotowaniu sos dyniowy z dodatkiem koncentratu pomidorowego smakuje wybornie. Polecam na obiad.

Dyniowy sos do makaronu

Składniki:

Dyniowy sos do makaronu

 

  • 250 g mięsa mielonego z indyka
  • 200 g sosu słodko-kwaśnego
  • 200 g puree z dyni
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 1 łyżka oleju/oliwy
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1/2 łyżeczki soli, pieprzu czarnego, pieprzu ziołowego, ziół prowansalskich, papryki słodkiej wędzonej
  • oraz makaron

Sposób przygotowania:

Dyniowy sos do makaronu
Czosnek i cebulę obieramy z łusek i drobno kroimy a następnie przesmażamy na rozgrzanym oleju. 

Po chwili dodajemy mięso mielonego i smażymy razem, aż mięso zmieni kolor. 

Potem dodajemy sos słodko-kwaśny i puree z dyni. Smażymy razem przez około 10 minut. 

Następnie dodajemy przyprawy oraz koncentrat pomidorowy i chwilę razem smażymy. 

Zdejmujemy z ognia i podajemy z ugotowanym wcześniej makaronem.