slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 349]

Sos mięsno-pomidorowy do makaronu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na domowy, zdrowy i pyszny sos mięsno-pomidorowy a'la bolognese. Smakuje super z makaronem.

Sos mięsno-pomidorowy do makaronu

Składniki:

Sos mięsno-pomidorowy do makaronu

 

Sposób przygotowania:

Sos mięsno-pomidorowy do makaronu
Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej i na gorącym przesmażamy cebulkę z czosnkiem. Następnie dodajemy mięso mielone i smażymy aż mięso zmieni kolor. Dodajemy wszystkie przyprawy i wodę, mieszamy, przykrywamy i gotujemy przez 10 min.

Po tym czasie dodajemy pomidory z puszki i koncentrat, mieszamy i ponownie gotujemy przez 10 min. W między czasie gotujemy makaron. Gotowy sos blendujemy ( ja zrobiłam to z uwagi na synka) lub nie.

Gorący makaron przekładamy na talerze. Polewamy sosem.