jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 403]

Przekąska z tortilli z warzywami i szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
  • KALORIE: 250
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Takie przekąski na jeden kęs to dobry pomysł na karnawał. Szybko można przygotować i ładnie się prezentuje.

Przekąska z tortilli  z warzywami i szynką Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Przekąska z tortilli z warzywami i szynką

 

  • placki tortilli
  • papryka czerwona 1 szt.
  • sałata mix 50 g
  • cebula czerwona 1 szt.
  • szynka w plasterkach około 4 szt.
  • jogurt naturalny 1/4 szklanki
  • ząbek czosnku 1 szt.
  • pieprz cayenne do smaku
  • sól do smaku
  • koperek świeży
  • sok z cytryny 1/2 łyżeczki
  • oliwa z oliwek 1/2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Przekąska z tortilli z warzywami i szynką
Placki wyjąc z opakowania i podgrzać na suchej patelni. Sałatę mix umyć i osuszyć, paprykę pozbawić nasion i umyć, obrać pokroić na małe paski.

Cebulę czerwoną obrać i pokroić w piórka. Podgrzane placki posmarować sosem z jogurtu z czosnkiem, koperkiem, solą i pieprzem.

Ułożyć szynkę, warzywa i sałatę, zwijać dosyć ściśle w rulon. Pokroić ukośnie na porcje około 3 -4 cm. i do każdej porcji wbić wykałaczkę.
Przekąska z tortilli  z warzywami i szynką
Placki z tortilli podgrzeć na suchej patelni i posmarować jogutrem wymieszanym z czosnkiem,koperkiem
Przekąska z tortilli  z warzywami i szynką
Paprykę ,przekroić i wyjąć nasiona,pokroić
Przekąska z tortilli  z warzywami i szynką
Nałozyć plasterk szynki ,szałatę, cebulę papryką
Przekąska z tortilli  z warzywami i szynką
Tortillę zwinąć ściśle w rulon zaraz po nałożeniu warzyw
Przekąska z tortilli  z warzywami i szynką
Tortillę kroimy ukośnie w kawałki 3-4 cm i wbijamy wykałaczkę do każdego kawałka