przekladaniec

Drożdże z cukrem rozpuścić w letnim mleku.Zagnieść mąkę z masłem i dodać rozpuszczone drożdże.ciasto dobrze wyrobić i podzielić na trzy części,które trzeba rozwałkować odpowiednio do wielkości formy.(najlepiej wąska forma w kształcie prostokąta). Na posmarowanej blaszce ułożyć pierwszą warstwę ciasta ,posmarować marmoladą i obsypać orzechami i cukrem,zużywając na to połowę składników nadzienia.To samo zrobić kładąc drugą warstwę ciasta,a na wierzch położyć trzeci placek.Piec w średnio nagrzanym piekarniku około godziny.Upieczony,ciepły przekładaniec oblać lukrem,który powstaje z rozpuszczenia podanych składników.Po ostudzeniu kroić w dowolny sposób.