Przekładaniec truskawkowy

Ciasto francuskie cienko rozwałkować i pokroić na cztery długie pasy szerokości . Pierwszy pas przy pomocy walka położyć na dnie brytfanny, a następnie posmarować go powidłami i posypać grubo posiekanymi orzechami, wiórkami kokosowymi oraz przekrojonymi na pół truskawkami. Całość przykryć następnym pasem ciasta i powtórzyć. Każdy pas ciasta należy starannie przycisnąć do poprzedniego , aby w trakcie pieczenia nie wyciekło nadzienie. Ostatni, wierzchni pas ciasta posmarować rozbełtanym żółtkiem. Całość wstawić do nagrzanego piekarnika i piec na średnim ogniu na złoty kolor. Po upieczeniu pozostawić do wystygnięcia, a następnie pokroić w kromki ostrożnie, by nie przesunęły się płaty ciasta. Smacznego