przekładany piernik

Miód zagrzej z łyżką przyprawy do piernika.Masło rozmiksuj z żółtkami dodaj cukier,sodę oczyszczoną i ostudzony miód. Cały czas miksuj masę na małych obrotach i małymi porcjami dodawaj przesianą mąkę. Białka ubij na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli i połącz z masą. Piernika piecz w temperaturze 170-180 stopni. Gdy wystygnie przekrój go na pół i dokładnie posmaruj wiśniową konfiturą.