Zupa chrzanowa, nazywana chrzanówką, może być podana zamiast tradycyjnego żuru. Chrzanówka ma ostry i lekko kwaśny smak. Mocny aromat zupy dobrze wkomponuje się w świąteczne menu. Do zupy można wykorzystać gotowy chrzan ze słoika lub świeży korzeń, starty na tarze o małych oczkach.

Lekko kwaskowaty chrzan, który uznawany jest za symbol Wielkanocy oraz ostry smak zupy doskonale wpisze się w świąteczne menu. Zupę chrzanową można podać z jajkiem ugotowanym na twardo, grzankami, groszkiem ptysiowym lub pulpecikami rybnymi.

Danie jest bardzo smaczną, ostrą od chrzanu i rozgrzewającą propozycją nie tylko na świąteczny obiad na Wielkanoc. Sprawdzi się także w okresie jesienno-zimowym, kiedy mamy większy apetyt na sycące i rozgrzewające dania.