Zupa chrzanowa z jajkiem i kiełbasą

Ziemniaki obieramy kroimy w kosteczkę . Jajka gotujemy na twardo. Czosnek obieramy i wyciskamy przez praskę.Cebulę siekamy . Na patelni na maśle podsmażamy cebule i czosnek. Gdy się zarumienią dodajemy pokrojone ziemniaki podsmażamy . zalewamy ok 1,5 litrem bulionu . Zagotowujemy .Gotujemy do miękkości ziemniaków . Miksujemy zupę .Dodajemy chrzan ,doprawiamy pieprzem i solą . Zaciągamy śmietana . Dodajemy pokrojone jajka i pokrojoną kiełbasę . Zagotowujemy . Podajemy.