Zupa z chrzanem i porem

Pora kroimy w krążki a następnie paski. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do garnka wlewamy wywar warzywny lub warzywno-mięsny.

Po zagotowaniu gotujemy w nim warzywa do miękkości. Następnie dodajemy chrzan i pocięte w krążki parówki.

Możemy podawać z ugotowanym na twardo jajkiem, koperkiem, pietruszką lub ziemniakami.