Przystawka z dyni

Obieramy dynię,wypestkowujemy a miąższ kroimy w grubą kostkę.Skrapiamy miąższ sokiem z cytryny.Kroimy boczek w paseczki.Przesmażamy boczek na gorącym oleju,potem dodajemy dynię.Smażymy jakieś 5 minut i cały czas mieszamy.Doprawiamy solą oraz oregano.Wlewamy bulion,przykrywamy i dusimy na małym ogniu jakieś 25 minut.Zestawiamy z ognia i wlewamy śmietanę.Doprawiamy taką ilością pieprzu aby nabrało wyrazistego smaku-jest to sprawa indywidualna.Mieszamy.Smacznego!!!