Przystawka z sera na grilla.

21 paź 2011 20:02

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Pieczarki i warzywa oczyścić,opłukać,osuszyć,pokroić na kawałki.Ser wypakować i też pokroić,ułożyć na tackach,posypać przyprawami.Grillować.

Składniki:

Przystawka z sera na grilla.

2 opakowania sera tofu lub mozarelli,
2 pomidory,
3-4 średnie pieczarki,
2 kolorowe papryki,
1 cebula,
kilkanaście oliwek czarnych lub zielonych,
1 1/2 łyżeczki oregano,
pieprz,
sól,
4 łyżki oliwy.
folia aluminiowa lub tacki z folii aluminiowej.

Sposób przygotowania:

Przystawka z sera na grilla.

Pieczarki,cebulę,papryki pomidory oczyścić,obrać,opłukać,osuszyć i pokroić na kawałki czy ćwiartki.
Ser wypakować i pokroić w poziome paski,oliwki wyjąć i osączyć.Tacki wysmarować oliwą wymieszaną z przyprawami i ułożyć na nich warzywa,piecz-
-arki oraz paski sera mozarella,skropić ponownie oliwą z oliwek,posypać resztą ziół,ułożyć na ruszcie.Grillować z 20 min.na
rozpalonym pół godziny wcześniej grillu.