Sposób przygotowania:
Ptysie z kremem czekoladowymCiasto:
Wodę zagotowujemy z margaryną, wodą i szczypta soli. Do gotującego się tłuszczu wsypujemy mąkę pszenną i energicznie mieszamy. Studzimy. Do zimnego ciasta dajemy jaja i miksujemy. Maszynką wyciskamy ładne ptysie i pieczemy 20 minut w temp 200 st, potem zmniejszamy do 180 i pieczemy 15 minut.
Krem:
Gotujemy na mleku budyń czekoladowy z dodatkiem cukru i mąki pszennej. Studzimy. Masło ucieramy, dodając po łyżce budyniu.
Przekładanie kremem.
Ptysie przekrawamy na pół i nakładamy krem. Gotowe.
